Chef de Partie H/F - Db Recrutement

Agence de placement spcialise en htellerie restaurationRestaurant traditionnel, spécialités de bord de lac situé sur le port recherche un(e) CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F

Vous intégrez une brigade de 8 personnes + 3 plongeurs : chef de cuisine, 1 second de cuisine, grillardin, 1 chef de partie froid, 1 chef de partie tournant, 1 chef pâtissier, 2 commis de cuisine,

Vous êtes capable de tourner sur les différents postes froid et chaud.

L'activité estimée est de 250 cvts/jour à 400 cvts en période estivale.

Conditions :
CDD immédiat jusqu'au 15/11/2026
41h - 2 jours de congés (Horaires pointés récupérées)
Salaire 2000 € net poste nourri logé
Aix Les Bains - 73

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.