Apprenti Pâtissier . H/F - Boulangerie-Patisserie les 2 Freres
- Bellerive-sur-Allier - 03
- Alternance
- Boulangerie-Patisserie les 2 Freres
Les missions du poste
Boulangerie des Deux Frères à Bellerive sur Allier recrute un apprenti Pâtissier (H/F). Poste à pourvoir dès cet été.
Dans une Boulangerie Pâtisserie traditionnelle, au sein d'une équipe conviviale de 6 personnes , vous apprendrez le métier de Pâtissier et préparerez le CAP par le biais d'un contrat d'apprentissage de 24 mois (cours à IFI 03 à Avermes).
Missions principales :
Préparation des pâtes, crèmes et garnitures.
Réalisation de viennoiseries et pâtisseries variées.
Participation à la décoration et à la finition des produits.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien du matériel et des locaux.
Votre profil:
Débutant(e) dans la vie active ou personne souhaitant se réorienter, nous recherchons une personne désireuse de s'investir et d'évoluer dans ce métier.
Vos qualités : Dynamisme, rigueur, sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie