Commis de Cuisine Évènementiel H/F - Talenxio

Talenxio recrute un commis de cuisine H/F pour intervenir lors d'un grand évènement automobile organisé au Mans du 10 au 14 juin 2026.

Au sein des brigades en place, vous participez à la production culinaire et au bon déroulement des prestations de restauration destinées aux invités et partenaires de l'évènement.

Vos missions

- Réaliser les préparations préliminaires (lavage, épluchage, découpe des produits)
- Participer à la préparation des plats froids et chauds
- Assister les cuisiniers dans la mise en place et la production
- Contribuer au dressage et à l'envoi des assiettes pendant les services
- Assurer le réapprovisionnement des postes de travail
- Respecter les fiches techniques et les consignes de production
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé
- Participer au rangement et au nettoyage du matériel et des espaces de production

Profil recherché

- Vous possédez idéalement une première expérience en cuisine ou en restauration
- Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le travail en équipe
- Vous savez travailler efficacement dans un environnement rythmé et à forte activité
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve)
- Vous appliquez avec sérieux les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du détail
- Vous êtes disponible sur toute la durée de l'événement
- Une expérience en restauration événementielle, collective ou traditionnelle est un plus

Le plus du poste : vivre de l'intérieur un événement automobile d'envergure et évoluer au sein d'une brigade dynamique dans un environnement unique.