Maître d'Hôtel - Saison H/F - Restaurant Vue Mer
- Le Pouliguen - 44
- CDD
- Restaurant Vue Mer
Les missions du poste
Idalement situ sur la plage du Nau, notre RESTAURANT VUE MER offre une vue dgage 180 sur l'ocan et un panorama exceptionnel sur la baie.
Notre chef et sa brigade propose la clientle des plats gourmands raliss avec des produits frais et de saison o les produits de la mer et les produits du terroir sont mis l'honneur dans une ambiance lgante.
La capacit de notre tablissement nous permet d'accueillir une centaine de couverts en intrieur et 30 en terrasse.Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F) pour la saison !
En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous serez en charge des missions suivantes :
- Accompagner, former, manager l'équipe salle ;
- Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients ;
- Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe) ;
- S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements ;
- Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle.
Fort(e) de votre expérience en restauration, vous avez le sens du détail et du service clients.
Votre sens du commerce et vos capacités managériales seront être de véritables atouts pour réussir à ce poste.
Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès maintenant à octobre 2026. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités.
Salaire : 2600€ brut mensuel pour un 39h semaine + 50€ d'indemnité mensuelle d'entretien.
Possibilité de logement.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle