Second de Cuisine H/F - le P'tit Champenois

Au sein d'un restaurant familial avec une ambiance conviviale, vous occuperez un poste de second de cuisine.

Vous aurez les missions suivantes:

- Passer les commandes
- Etre garant de la qualité des plats servis en salle
- Veiller aux respect des normes d'hygiène
- Gestion de l'équipe cuisine

** Travail en coupure**

3 jours de repos dans la semaine.

Experience: 1 An(s) - sur le même type de poste

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.