Second de Cuisine H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Rejoignez notre équipe à Seynod (74) pour faire une différence positive dans la vie de nos convives, au sein d'une cuisine centrale qui produit environ 1 600 repas chaque jour - sur place et en liaison chaude et froide.

Rattaché(e) au Responsable d'exploitation, vous intégrerez une équipe de 10 passionnés et jouerez un rôle clé dans la qualité de production au quotidien.
Production culinaire

Participer activement à la production chaude et froide (poste central dans votre journée)
Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations dans le respect des fiches techniques
Assurer les préparations en amont pour les livraisons en liaison froide et chaude sur les offices

Hygiène & traçabilité

Être garant(e) du respect strict des normes HACCP et du PMS
Assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles quotidiens
Veiller à la propreté et au bon état du matériel

Relais du Chef de cuisine

Assurer certaines tâches opérationnelles en autonomie lors des absences du chef (organisation du poste, encadrement de proximité)
Être un appui fiable pour l'équipe au quotidien

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :
- Localisation : SEYNOD (74).
- Date prise de poste : dès que possible
- Contrat: CDI Temps plein
- Amplitudes horaires : travail du lundi au vendredi de 07h00 à 14h40 pour une rémunération à 2300 euros brut mensuel

- Des avantages sociaux : 13ème mois/ CE / MUTUELLE de base gratuite

- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre...) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)

Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès...

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!