Poissonnier H/F - Groupement Mousquetaires
- Paris 13e - 75
- CDI
- Groupement Mousquetaires
Les missions du poste
Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !
Au sein du rayon Produits de la Mer, vous participez activement à la satisfaction de nos clients en garantissant la qualité de l'accueil, la fraîcheur des produits et la bonne tenue du rayon.Perspective d'évolution professionnelle: Ce poste offre une opportunité d'évolution sur un profil d'Adjoint Manager Produits de la mer.Vos principales responsabilitésVente et relation clients:Accueillir, conseiller et servir les clientsRépondre aux demandes spécifiques et apporter un conseil personnaliséParticiper aux animations commerciales du magasinPréparation des produits:Réaliser les transformations des produits à la demande des clients (étiquetage, éviscération, filetage...)Assurer le conditionnement des produits fraisGestion du rayon:Veiller à l'approvisionnement, au remplissage et à la présentation du rayonContrôler les stocks et signale les ruptures ou anomaliesParticiper aux commandes, à la réception et au contrôle des livraisonsContribuer aux inventaires et à la lutte contre la démarqueHygiène, qualité et sécurité:Appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécuritéContrôler la qualité et la fraîcheur des produitsMaintenir un environnement de travail propre et conforme aux réglementations en vigueur
Le profil recherché
Passionné(e) par les produits de la mer et les métiers de bouche, vous souhaitez aujourd'hui mettre votre expertise au service d'un rayon traditionnel tout en développant vos compétences d'encadrement.Réglementation:Vous maîtrisez et appliquez rigoureusement la réglementation en matière d'hygiène alimentaire ainsi que les normes HACCP.Vous veillez au respect des procédures liées aux équipements et aux installations professionnellesSavoir-faire:Véritable professionnel(le)de la poissonnerie, vous êtes passionné(e) par votre métier et attaché(e) à la qualité des produits et du service rendu aux clients.Vous respectez scrupuleusement les process, les fiches techniques et les procédures de l'enseigneVous justifiez impérativement d'une première expérience réussie en rayon traditionnel ou en poissonnerieSavoir-être et Management:Vous possédez un excellent sens du service client et de réelles qualité relationnellesRigoureux(se), autonome, et organisé(e), vous savez gérer les priorités au quotidienVous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'initiative et de créativité dans la mise en valeur du rayonDoté (e) de solides qualités managériales, vous disposez des compétences nécessaires pour accompagner, encadre et animer une équipe au quotidienVous souhaitez évoluer vers un poste d'Adjoint Manager Produits de la Mer