Alternant Manager en Restauration H/F - ED'UP BUSINESS SCHOOL

À propos d'Ed'Up Business School

Et si ton alternance était bien plus qu'un simple contrat ?

Chez Ed'Up Business School, nous avons créé une école différente : une école de commerce 100 % en ligne, 100 % en alternance, pensée pour celles et ceux qui veulent apprendre un métier, développer leurs compétences et construire leur avenir professionnel dès aujourd'hui.

Notre mission est simple : te rendre employable rapidement grâce à des formations concrètes, des intervenants issus du terrain et un accompagnement personnalisé jusqu'à la signature de ton contrat.

Pourquoi choisir Ed'Up ?

Formation reconnue du Bac +2 au Bac +5
Aucun frais de scolarité en alternance
Un rythme adapté à la vie en entreprise : 4j/1j
Une plateforme e-learning accessible partout
Des masterclass animées par des professionnels
Un coaching dédié pour t'aider à décrocher ton alternance
Un réseau d'entreprises partenaires en développement constant
Un accompagnement humain et individualisé : Le Programme Alternance

Plus qu'une école, un accélérateur de carrière

Chez Ed'Up, nous ne nous contentons pas de former des étudiants. Nous accompagnons de futurs commerciaux, managers, responsables marketing et dirigeants à révéler leur potentiel et à réussir leur insertion professionnelle.

Notre équipe t'accompagne à chaque étape : CV, préparation aux entretiens, recherche d'entreprise, suivi en alternance et développement de tes compétences tout au long de ton parcours.

Rejoindre cette offre, c'est aussi intégrer la communauté Ed'Up et bénéficier d'un accompagnement vers la réussite professionnelle.

Prêt(e) à construire ton avenir ? Candidate dès maintenant et échange avec notre équipe pour découvrir le parcours qui te correspond.
Ed'Up Business School recherche pour le compte d'un restaurant spécialisé dans la cuisine japonaise un alternant Manager en Restauration pour accompagner le développement de son activité et participer à la gestion quotidienne du restaurant.

Missions principales

Accueil et service client : Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service de qualité.
Gestion des commandes et de la caisse : Assurer la bonne gestion des commandes des clients ainsi que l'encaissement.
Organisation du service : Coordonner les opérations en salle et à emporter.
Management opérationnel : Organiser et coordonner efficacement l'équipe pour le bon déroulement du service.
Suivi de la satisfaction client : Veiller à la satisfaction des clients et prendre en compte leurs retours.
Gestion des stocks : Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks.
Normes d'hygiène : Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de qualité en vigueur.

Une première expérience en restauration est un atout. Être véhiculé(e) est également apprécié. Nous recherchons une personne dynamique, motivée et prête à s'investir dans la gestion quotidienne d'un établissement reconnu pour sa qualité de service.