Apprenti Boulanger H/F - JUIGNEDIS - AUCHAN

Au coeur du fournil d'Auchan Avrillé, vous contribuez chaque jour à proposer des pains et viennoiseries de qualité aux clients. Votre participation soutient directement la satisfaction et la fidélité de la clientèle du magasin.

Encadré par Julie, le manager Boulangerie, vous découvrez les gestes essentiels du métier et participez à la fabrication complète des produits de boulangerie. Vous évoluez dans un environnement où rigueur, hygiène et précision guident chaque étape de la journée.

Vos missions principales s'articulent autour des activités suivantes :

- Préparer les ingrédients selon les recettes établies
- Pétrir les pâtes en respectant les temps de fermentation
- Façonner les pains, baguettes et viennoiseries
- Cuire les produits selon les consignes de cuisson
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place et au nettoyage du poste de travail
- Participer à la présentation et au réassort du rayon boulangerie

Ce poste en alternance est une excellente occasion d'apprendre un métier manuel et précis tout en participant à la vie quotidienne d'un magasin reconnu.

Vous aimez le travail manuel et souhaitez apprendre un métier concret au contact de professionnels expérimentés. Votre curiosité et votre envie de progresser feront la différence.

- Vous préparez un CAP ou un BP à la rentrée prochaine
- Vous appréciez le travail en équipe et savez écouter les consignes
- Vous êtes ponctuel et organisé dans vos tâches
- Vous avez une bonne condition physique et supportez le rythme matinal
- Vous êtes attentif aux règles d'hygiène et de sécurité
- Vous avez le sens du service et du produit bien fait