Second de Cuisine H/F - Aquila RH

Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI.

Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels.Nous recherchons, pour l'un de nos clients, Restaurant traditionnel renommé, un Second de cuisine H/F, en CDI.

Vos missions

Passionné(e) de cuisine et enflammé(e) par l'envie de satisfaire gustativement la clientèle, vous intégrez une équipe aux mêmes valeurs que vous, où vous serez amené(e) à :

- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine ;
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus tout en étant créatif(ve) ;
- Superviser la préparation et la cuisson des plats ;
- Contrôler les stocks alimentaires et commander les produits manquants ;
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rémunérations : salaire mensuel brut à partir de 1 867,06€ et autres avantages supplémentaires (repas,...).

Horaires variables selon planning :

- Le midi : Du lundi au samedi
- Le soir : jeudi, vendredi et samedi

90 couverts le midi et 120 couverts le soir.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou en hôtellerie-restauration ;

Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire, vous permettant d'être opérationnel(le) rapidement ;

Passionné(e) par votre métier, vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se) et faites preuve de professionnalisme au quotidien ;

Vous aimez travailler en équipe et vous investir dans un environnement exigeant et dynamique.

Ce poste vous correspond et vous intéresse ? Postulez ou contactez notre agence au **.**.**.**.** !

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 1867.06 € - 2199.21 € par mois