Chauffeur Livreur - Crous Bretagne H/F - Service Public

RU de Beaulieu : 76.5 personnes (7 administratifs + 69.5 ouvriers)

1 UCP, 2 Resto'U, 2 Cafet'U, 1 click and collect répartis sur 4 sites (UCP, l'Etoile, l'Astrolabe, Cafétéria IUT)

- Assurer sous l'autorité du responsable de logistique, le stockage, chargement/déchargement et la distribution des différentes livraisons

- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison

- Contribuer à la tenue des stocks entrées-sorties

- Contribuer à la bonne tenue des zones de réception et de stockage

- Vérifier la conformité des produits avec les bons de livraison et les plannings de livraison

- Assurer la livraison des produits sur des sites extérieurs

- Contribuer au strict respect de la chaîne du froid

- Informer son responsable de toutes anomalies

- Contribuer au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

- Contribuer au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité

- Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons

- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison

CONNAISSANCES :

- Connaître les zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien.

- Connaître les critères de péremption.

- Connaître les règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur.

COMPETENCES PROFESSIONNELLES :

- Savoir ranger, stocker et déstocker.

- Savoir lire des codes.

- Savoir utiliser un programme informatique de restauration, savoir utiliser des logiciels métiers.

- Savoir appliquer les bons gestes.

- Savoir manoeuvrer un engin spécialisé (chariot élévateur, transpalette, camion avec hayon).

- Savoir travailler en équipe.

SAVOIR-ETRE :

- Savoir être rigoureux

- Savoir être autonome

- Avoir le sens de l'organisation

- Avoir le sens de l'initiative