Boulanger - Boulangère H/F - France Travail
- Villeneuve-sur-Yonne - 89
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Au sein de la boulangerie, vous aurez en charge de faire le pain : pétrissage, façonnage et cuisson.
Horaires : 4h00-11h00, fermeture le mardi et mercredi
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - sur le même poste
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie