Premier Vendeur - Secteur Ouest H/F - France Travail

LA BRIOCHE DOREE REUNION
Grande enseigne de restauration rapide à la Française.
Notre enseigne compte 18 établissements répartis aux 4 coins de l'Ile,
RECRUTE : Un premier vendeur H/F

VOS MISSIONS :
Sous l'autorité du Responsable de point de vente, vous serez le véritable second du (de la) Responsable de point de vente au quotidien.
*Relations clients *
- Accueillir le client
- Identifier les besoins du client et le conseiller sur les produits et services
- Réaliser la vente de produits complémentaires
- Assurer l'approvisionnement des vitrines et des armoires à boissons
- Participer aux diverses animations commerciales organisées par la Direction
- Respecter les codes et les valeurs de l'entreprise
- Respecter les principes « Action Vente » Brioche Dorée

*Gestion de la caisse*
- - Effectuer les opérations d'encaissement
- Respecter les procédures d'encaissement propres à la Brioche Dorée
- Vérifier les fonds de caisse avant de prendre son poste de travail
- Fermer, compter sa caisse et vérifier si le montant correspond au chiffre d'affaires de la journée

*Hygiène, Qualité, Sécurité*
- Inspecter au quotidien la qualité des produits
- Être garant de l'application et du respect des règles d'hygiène et des normes HACCP

*MANAGEMENT*
- Définir les tâches des vendeur(se)s en collaboration avec le/la Responsable du point de vente
- Apporter son savoir-faire à l'équipe
- Contrôler le travail effectué
- Motiver son équipe au quotidien

*COMMUNICATION*
- Communiquer quotidiennement avec son supérieur hiérarchique et lui remonter toute information
- Transmettre toutes les informations utiles aux équipes avec l'accord du Responsable
- Assurer la confidentialité des données internes

Baccalauréat Général ou Baccalauréat Professionnel Vente
BTS souhaité ou 3 ans d'expériences en tant que Premier vendeur H/F ou équivalent

Compétences techniques :
- Connaître les techniques de vente
- Savoir conseiller un client, argumenter
- Maîtriser les règles d'hygiène
- Connaître l'outil informatique

Compétences relationnelles :
- Etre autonome
- Avoir une excellente capacité relationnelle
- Avoir une bonne élocution
- Avoir la fibre managériale

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique,Former les nouveaux employés aux techniques de vente,Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.