Chef - Cheffe de Rang H/F - M.A.R.
- Fréjus - 83
- CDD
- M.A.R.
Les missions du poste
au sein de notre établissement, vous prenez en charge votre rang et effectuez toutes les tâches affectées.
Le nombre de couverts s'établie entre 90 et 300 par service.
Vos horaires: 11h00 - 15h30 puis 18h30 - 23h30.
Le poste n'est pas logé.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Communication interpersonnelle,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques du service en salle,Gestion des relations clientèle,Lecture de plan de salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Animer, coordonner une équipe,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Effectuer le service des plats à table,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux