Pâtissier - Pâtissière H/F - la Fournee Trebeenne

Vous aurez en charge la production des pâtisseries individuelles (montages entremets) et grands modèles, la confection de viennoiseries et salés. Nettoyage du plan de travail, entretien du local.Travail le week end, deux jours de repos en semaine à définir.

Experience: 2 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer des repas,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie