Maître d'Hôtel Restaurant H/F - Extracadabra
- Sainte-Foy-lès-Lyon - 69
- CDI
- Extracadabra
Les missions du poste
Encadrement et management d'une équipe de 7 à 10 collaborateurs. Gestion des stocks et des approvisionnements. Organisation et coordination des prestations événementielles, incluant la préparation et la mise en place des espaces de réception. Gestion et suivi de la clientèle individuelle, garantissant un service de qualité et la satisfaction des clients. Coordination permanente avec les équipes de cuisine afin d'assurer le bon déroulement du service et des événements.