Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - TOTEM

En tant que Serveur(se)/Barman(maid) :
- Vous participez avec l'équipe en place à la gestion quotidienne du bar, de la salle et en terrasse.
- Vous serez formé(e) aux techniques de préparation des boissons, au service à la clientèle, à la gestion des stocks et à l'entretien de l'espace de travail.
- Sous la supervision du gérant ou du responsable de bar, vous contribuerez à maintenir un environnement accueillant et convivial pour la clientèle.

Vos responsabilités :
- Accueillir les clients et prendre la commande
- Appliquer les techniques de préparation des boissons alcoolisées ou non.
- Effectuer le service au bar, en salle et en terrasse.
- Contribuer au maintien de la propreté et de l'ordre dans l'espace de travail, y compris le nettoyage des tables, du bar et de la vaisselle.
- Veiller à la gestion des stocks en surveillant les niveaux de produits, en effectuant des commandes et en rangeant les livraisons.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la promotion des événements et des offres spéciales du bar.

- Avoir un intérêt pour le secteur de la restauration et des boissons.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Sens du service client et aptitude à travailler dans un environnement dynamique.
- Être rigoureux(se), précis(e) et organisé(e) dans l'exécution des tâches assignées.

- Avoir quelques notions d'anglais
- Être âgé(e) de plus de 18 ans (la législation locale le requiert pour la manipulation d'alcool).
- Horaires variables incluant les soirées, les week-ends et les jours fériés, conformément à la législation en vigueur.
- Formation pratique dispensée par le gérant et l'équipe.

PRISE DE POSTE AU 1er JUILLET 2026

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Barman/Barmaid

Langues: Français exigé,Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.