Serveuse - Serveur Restaurant & Pavillon H/F - la Belle Electrique

La Belle Électrique est un projet aux multiples facettes : salle de concert, lieu de répétition et d'accompagnement, projets d'action culturelle, bar et restaurant. Le projet s'étend aujourd'hui La Face B et dans le pavillon de la tour Perret.

Description Générale de la fonction :
> Mise en place et service au bar, au restaurant et au Pavillon de la Tour Perret en assurant la relation avec la clientèle
> Vente de billets et la relation usagers au Pavillon
> Entretien et ménage des espaces de travail, des réserves et gestion des déchets.

Déclinaisons opérationnelles :
SERVICE BAR, RESTAURANT & SNACK
> Accueil des client.e.s, service au bar, au comptoir et au pavillon
> Préparation et assemblage du snacking (Pavillon)
> Débarrassage.
MISE EN PLACE / APPROVISIONNEMENT
> Mise en place et débarrassage des tables et terrasses
> Vérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits des restaurant, bar et pavillon
> Inventaire des besoins journaliers, approvisionnement et rangement des produits (approvisionnement régulier entre la Face B et le Pavillon)
> Entretien des locaux, des équipements et du matériel.
FONCTION COMMERCIALISATION
> Actualisation des supports de vente (chevalet de tables, etc.)
> Promotion et conseil des produits auprès des clients
> Typage de la prestation et encaissement au bar
> Information des client-es sur les produits du bar et la programmation du lieu.
CONTRÔLE/ GESTION
> Utilisation et respect des fiches techniques
> Contrôle à réception des marchandises
> Mise en oeuvre des actions correctives avec sa responsable hiérarchique.
BILLETTERIE
> Vente de billetterie
> Responsable de ses caisses et de leur suivi, en lien direct avec l'attaché-e de billetterie et le service comptabilité
> Responsable de la bonne tenue et du bon fonctionnement de l'espace billetterie au pavillon.
AUTRES ACTIVITES
> Rangement des économats, caves et réserves et vider les bouteilles non consignées
> Gestion des déchets et des poubelles
> Accueil téléphonique
> Peut être amené à participer à d'autres activités selon les besoins et demandes de sa hiérarchie.

Compétences techniques
> Techniques de vente
> Techniques de production et d'élaboration des produits
> Techniques de gestion de stock

Savoir, Savoir-faire
> Comprendre et transmettre à la clientèle la vision globale du projet
> Expérience en service bar et restauration
> Utilisation et maintien des matériels
> Service au plateau et à l'assiette.

Savoir-être
> Rigueur, organisation, implication, ponctualité
> Autonomie, réactivité, adaptabilité et dynamisme
> Savoir créer une ambiance conviviale et accueillir en personnalisant la relation clients
> Aptitude au travail en équipe
> Savoir intervenir avec diplomatie puis alerter en cas d'évènement indésirable.

Conditions du poste
Placé sous la responsabilité de la responsable bar et de la coordinatrice.
Travail en semaine du mardi au dimanche en journée. Peut-être ponctuellement amené.e à travailler au bar et en soirée.
Lieux de travail :
Principal : La Face B - 42 boulevard Clémenceau - 38100 Grenoble
Secondaire : Le Pavillon - Parc Paul Mistral - 38100 Grenoble
Occasionnel : La Belle Électrique - 12 Esplanade Andry Farcy - 38000 Grenoble

> Temps de travail annualisé, temps plein. Disponibilité en soirée, de nuit et les weekends.
> Prise de poste : 14 septembre 2026

Contact pour répondre à l'offre
Réponse à l'offre avant le 21 juin 2026.
Session de recrutement collective le lundi 6 juillet.
CV détaillé et lettre de motivation à envoyer exclusivement par mail (fichier pdf) à : ****@****.** et ****@****.**
Référence à noter comme objet du mail : « Candidature serveuse/serveur restaurant & pavillon ».

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Arts du spectacle vivant

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.