Chef de Cuisine H/F - Interaction
- Romans-sur-Isère - 26
- Intérim
- Interaction
Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.Interaction Grenoble recrute pour un de ses clients, un Chef de cuisine H/F sur Romans/Isère au sein d'une résidence seniors.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination
- Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
Le profil recherché
- Vous possédez un CAP Cuisine
- Vous avez une expérience réussie en restauration collective dans un environnement Ehpad,
- Excellentes compétences en gestion d'équipe - Créativité et passion pour la cuisine
- Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus
Informations complémentaires :
- Poste à pourvoir en intérim en vue d'une embauche
- Horaire : de journée 07h00 - 15h et un week-end sur deux travaillé