Gouvernant en Hôtellerie H/F - Utf France

Nous recherchons, pour un hôtel 4 étoiles, un(e) Gouvernant(e) d'Étages H/F qui sera le/la garant(e) de la qualité, de l'entretien et de la propreté des chambres, des couloirs ainsi que de l'ensemble des parties communes de l'établissement.

Véritable relais de la Gouvernante Générale, il/elle veille au respect des standards de qualité de l'hôtel et contribue activement à l'image de marque ainsi qu'à la satisfaction de la clientèle.

RESPONSABILITÉS & TÂCHES :

- Encadrer et contrôler quotidiennement le travail des femmes et valets de chambre.
- Organiser et répartir les tâches de l'équipe en fonction de l'activité de l'hôtel.
- Participer à l'élaboration et à la gestion des plannings du personnel des étages.
- Veiller au respect des procédures, des standards de qualité et des règles d'hygiène en vigueur.
- Contrôler l'état de propreté des chambres et des parties communes après leur entretien.
- S'assurer que les prestations d'accueil sont correctement mises en place pour les clients.
- Vérifier le bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie technique aux services concernés.
- Assurer le suivi des interventions techniques jusqu'à la résolution complète des problèmes constatés.
- Anticiper les besoins en personnel supplémentaire et organiser le recours aux extras selon l'activité.
- Effectuer les démarches administratives liées à la gestion et à la déclaration des extras.
- Participer à l'intégration, à l'accompagnement et à la formation des nouveaux collaborateurs.
- Veiller à la bonne communication entre les différents services de l'établissement.
- Assurer un reporting régulier auprès de la Gouvernante Générale et de la Direction.

QUALITÉS PRINCIPALES :

- Excellentes capacités d'organisation, de gestion des priorités et d'anticipation.
- Rigueur, sens du détail et exigence dans le contrôle qualité.
- Leadership naturel et aptitude à encadrer une équipe.
- Sens du service client et de la satisfaction des clients.
- Réactivité, autonomie et capacité d'adaptation.
- Diplomatie, discrétion et professionnalisme.
- Bonne maîtrise du français à l'oral comme à l'écrit.
-Bon niveau d'anglais permettant d'échanger avec une clientèle internationale.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Expérience confirmée en qualité de Gouvernant(e) d'Étages ou Assistant(e) Gouvernant(e).
- Une expérience acquise au sein d'un hôtel de bonne capacité est fortement appréciée.
- Connaissance des standards de l'hôtellerie haut de gamme.

CONDITIONS DU POSTE :

Horaires : 08h30 - 17h00
Jours de repos : mercredi et jeudi
Classification : Niveau III - Échelon 1

Composition de l'équipe :

1 Gouvernante Générale
1 Gouvernant(e) d'Étages
1 Apprentie Gouvernante
7 Femmes/Valets de chambre
3 Équipiers
1 Lingère

Experience: 12 Mois

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres enseignements

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.