Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie des Oliviers
- Saint-Tropez - 83
- CDI
- Boulangerie des Oliviers
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie, vous rejoindrez une équipe de 4 personnes pour occuper le poste de boulanger(e) et prendre en charge de la fabrication et la cuisson des pains.
Horaires du matin ou de l'après-midi.
Poste à pourvoir dès que possible, non logé.
Parking à proximité
Pour postuler, merci de vous présenter à la boulangerie, ou bien de me contacter au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si diplômé(e)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie