Cuisinier Traditionnel H/F - Start & Jobs
- Reims - 51
- CDD
- Start & Jobs
Les missions du poste
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents..Éplucher, tailler, laver les légumes
- Préparer les fonds, sauces de base
- Réaliser des préparations (marinades, garnitures)
- Participation à la production
- Réalisation des plats
- Exécuter des tâches précises selon les consignes
- Respecter les fiches techniques
- Dressage
- Dressage des assiettes
- Travailler rapidement et proprement pendant le service
Le profil recherché
- CAP Cuisine. ou Bac Professionnel Cuisine.
- Expérience dans la cuisine traditionnelle de 2 ans minimum.
-. Travail éventuel en coupure du mardio au samedi !
- Connaissance des normes HACCP.
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