Pétrisseur H/F - Pomone

Entreprise familiale en pleine croissance, POMONE est spécialisée dans la pâtisserie sucrée surgelée. Nous développons et distribuons nos produits auprès des Grandes et Moyennes Surfaces ainsi que de la Restauration Hors Foyer, en France et à l'international.

Chez POMONE, nous croyons que la performance durable repose avant tout sur le capital humain. Nous plaçons l'engagement de chacun au coeur de notre réussite collective et encourageons une culture où chacun peut oser s'exprimer et contribuer.

Animés par l'envie de proposer des gourmandises de qualité, nous nous appuyons sur un savoir-faire reconnu, des matières premières soigneusement sélectionnées et une démarche responsable, respectueuse des hommes et de notre environnement.

Nos forces ?
- Une équipe soudée, où l'entraide, l'écoute et le respect guident le quotidien,
- Un environnement qui favorise l'initiative, l'adaptabilité et le droit d'essayer,
- Des relations authentiques, où chacun peut s'exprimer avec confiance,
- Des perspectives d'évolution dans une entreprise qui accompagne les parcours,
- Un management qui valorise l'engagement et reconnaît la contribution de chacun.

Envie de rejoindre une entreprise à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement durable ?

Chez POMONE, experts de la pâtisserie surgelée premium, nous valorisons le goût, la qualité et l'innovation. Entreprise familiale, nous cultivons nos propres vergers et élaborons des produits distribués nos produits auprès des Grandes et Moyennes Surfaces et de la Restauration Hors Foyer, tant en France qu'à l'international. Notre engagement : allier tradition artisanale et innovation pour offrir à nos clients des pâtisseries saines et gourmandes.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) Pétrisseur(se) pour assurer la fabrication des pâtes selon les recettes définies, veiller à la qualité des préparations et contribuer au bon déroulement du processus de production.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez POMONE, la performance industrielle repose sur une logistique fiable, organisée et réactive.

Vous évoluerez dans une PME où :
- la proximité avec les équipes de production permet une vision concrète du terrain.
- la Direction est accessible et travaille au quotidien avec les équipes
- les décisions sont prises simplement, avec réactivité et bon sens
- chacun peut proposer, tester et faire évoluer les pratiques

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité d'un Animateur de Ligne, vous intégrerez nos équipes de production pour assurer les missions suivantes :

- Fabriquer les produits semi-ouvrés en respectant les recettes, les consignes de fabrication ainsi que le planning d'ordonnancement.
- Garantir le respect du FIFO des matières premières et assurer la traçabilité amont et aval des ingrédients utilisés.
- Régler les équipements de production en fonction des recettes et effectuer les ajustements nécessaires afin d'obtenir un produit conforme aux exigences qualité.
- Approvisionner en matières (pâtes et crèmes) les conducteurs de ligne.
- Participer au démontage et au nettoyage des matrices en cours de journée.
- Assurer les tâches ponctuelles de nettoyage dans la zone de travail.

VOTRE PROFIL

Vous avez une première expérience réussie à un poste équivalent dans le secteur industriel et vous vous sentez prêt(e) à relever le défi. Le poste est ouvert aux débutants et une formation dédiée est prévue.

Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve), ponctuel(le) et appréciez le travail en équipe.