Second - Seconde de Cuisine H/F - Casa Bellefois

CASA BELLEFOIS recrute un(e) second(e) de cuisine pour accompagner le développement de son activité de restauration et d'événementiel, dans un cadre naturel unique.

Vos missions:
- Production culinaire (mission principale)
- Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques.
- Vous garantissez la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
- Vous secondez le chef dans l'organisation de la cuisine et le bon déroulement du service.
- Vous êtes force de proposition sur les suggestions et l'évolution de la carte.

Experience: 1 An(s) - Sur un poste identique

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle