Aide de Cuisine et de Restauration - College Val de Souleuvre - Souleuvre en Bocage H/F - Conseils départementaux

Sous la responsabilité de la Direction générale adjointe Education Culture Attractivité Territoires et sous l'autorité fonctionnelle du chef et du secrétaire général de l'établissement, en qualité d'aide de cuisine au sein du collège Val de Souleuvre situé à Souleuvre en Bocage, vous participez à tous les travaux de la restauration dans le respect de l'organisation du service coordonné et dirigé par le chef de cuisine.

· Vous effectuez les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux, surfaces extérieures et espaces verts
· Vous nettoyez les matériels et machines de nettoyage après usage et rangez dans les réserves produits et matériels
· Vous participez au service de restauration en assurant la préparation des entrées et des desserts, et la distribution des plats
· Vous participez aux tâches de nettoyage de la vaisselle, des matériels de cuisine ainsi qu'au nettoyage du réfectoire

· Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité
· Vous maîtrisez les techniques d'accueil du public (physique et téléphonique)
· Vous connaissez les équipements (alarmes, standard...) et contrôlez leur fonctionnement
· Vous connaissez les procédures de réception et de transmission des demandes d'information
· Vous connaissez les propriétés des produits, des matériels et des techniques de nettoyage (sols, matériels, textiles)
· Vous maîtrisez les techniques de manutention
· Vous connaissez les propriétés des différents textiles et des règles de désinfection
· Manipulation de charges lourdes et de matériels chauds
· Utilisation de produits toxiques
· Travail en milieu chaud, humide et bruyant.

... réaliser plus qu'un métier !
Soyez fier(e) de servir l'intérêt général en améliorant la vie quotidienne des calvadosiens !

Proche de la mer et à 2h de Paris, le Département du Calvados s'adapte et propose de nouvelles méthodes de travail (télétravail...) tout en veillant à la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.

Vous pourrez bénéficier d'avantages sociaux tels que les titres restaurant, les RTT, le CNAS, la participation à hauteur de 75% des abonnements de transport.

Et si c'était vous notre futur ambassadeur portant nos 5 valeurs « Confiance, Responsabilités, Exemplarité, Ecoute, Respect » ?
N'hésitez plus et rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante et humaine !

· Niveau V (CAP / BEP)
Horaires :
Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h30-15h15 et le mercredi 6h30-15h00