Alternance - Employé Polyvalent - Futur Chef d'Équipe - BTS H/F - Alticome Business School

L'objectif d'Alticome est de préparer efficacement les étudiants aux exigences du marché du travail, en s'appuyant sur un solide réseau d'entreprises partenaires et un accompagnement individualisé tout au long de leur parcours.

ALTICOME est un organisme de formation spécialisé dans les cursus 100 % en alternance, du Bac +2 au Bac +5, dans les domaines du Commerce, de la Négociation, du Management, du Marketing, des Ressources Humaines et du Digital.

Préparez votre BTS Management Commercial Opérationnel tout en intégrant une enseigne spécialisée dans la restauration rapide en tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) - Futur(e) Chef d'Équipe. Vous participerez à l'accueil des clients, à la gestion opérationnelle du point de vente et au bon déroulement de l'activité quotidienne, tout en développant progressivement des compétences en management d'équipe.

ALTICOME recherche pour l'une de ses entreprises partenaires 5 Employé(e)s Polyvalent(e)s - Futur(e)s Chef(fe)s d'Équipe à Rennes à partir de septembre 2026.

Aucun frais d'inscription n'est à prévoir pour le candidat.

Vos missions, accompagnées par votre tuteur :

- Accueillir et servir les clients dans le respect des standards de l'enseigne
- Prendre les commandes et assurer les encaissements
- Participer à la préparation des produits et au service
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Assurer la propreté et le bon entretien des espaces de travail et de restauration
- Participer à la gestion des stocks et aux réceptions de marchandises
- Contribuer à l'organisation et à la fluidité du service
- Développer progressivement des compétences en animation et coordination d'équipe

Le profil recherché :

- Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel
- Dynamique et motivé(e)
- Excellent sens du service client
- À l'aise dans un environnement rythmé et opérationnel
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités
- Envie d'évoluer vers des fonctions d'encadrement

Ce que vous apprendrez :

- Les fondamentaux du management opérationnel
- Les techniques d'accueil, de vente et de relation client
- L'organisation et la gestion d'un point de vente en restauration rapide
- L'animation et la coordination d'une équipe
- Le suivi des indicateurs de performance et de satisfaction client
- Les bonnes pratiques en matière d'hygiène, de qualité et de sécurité

Ce que cette alternance vous apportera :

- Une expérience professionnalisante au sein d'un acteur reconnu de la restauration rapide
- Une montée en compétences sur les métiers du commerce et du management
- Une évolution progressive vers des responsabilités de chef d'équipe
- Une immersion dans un environnement dynamique et formateur
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance.

Cette annonce vous intéresse ?

N'attendez plus pour saisir cette opportunité !

Pour postuler :
Mme Morgane Jolivel - Responsable des Relations Entreprises - **.**.**.**.**.