Boucher H/F - Work 2000 Saintes

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Avez-vous le goût du travail bien fait et la rigueur du geste précis ?

Work 2000 Saintes recherche un Boucher pour intervenir au sein d'une enseigne locale reconnue pour la qualité de ses produits et le soin apporté à sa clientèle.

Vous travaillez au quotidien en atelier ou au rayon traditionnel, en lien avec le responsable de magasin. Vous assurez la préparation des viandes, tout en garantissant les normes d'hygiène et de traçabilité. Vous êtes au coeur de la satisfaction client grâce à la qualité de vos découpes et à vos conseils avisés.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Réceptionner et contrôler les livraisons de viandes
- Préparer, découper et désosser les pièces selon les règles de l'art
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur rotation
- Conseiller les clients sur les morceaux, la cuisson et la conservation
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de travail
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes

Ce poste demande précision, sens du service et respect des standards de qualité. Vous travaillez dans une ambiance professionnelle où la maîtrise du métier est valorisée.

Vous savez reconnaître une belle pièce de viande et appréciez le travail soigné. Votre expérience vous permet d'être autonome tout en respectant les procédures et la sécurité alimentaire.

Les compétences attendues pour ce poste sont :

- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des différents types de viandes et morceaux
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité
- Bon relationnel et sens du conseil client
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Organisation et rigueur dans la tenue du poste

Une formation en boucherie (CAP, BEP ou équivalent) est souhaitée, ainsi qu'une première expérience réussie sur un poste similaire.