Agent Circuit Logistique + Restauration - CDD 100% H/F - POLYCLINIQUE SAINT LAURENT
- Rennes - 35
- CDD
- POLYCLINIQUE SAINT LAURENT
Les missions du poste
Qui sommes-nous?
L'Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve rassemble 16 établissements sanitaires et médico-sociaux à but non lucratif : hôpitaux, cliniques, EHPAD, foyers de vie principalement situés en Bretagne mais aussi en PACA et récemment en Pays de la Loire, et regroupe 3000 salarié.es.
La polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, est composée de 500 lits et places et compte 700 professionnel.les dont 100 médecins. La Polyclinique Saint Laurent se distingue par l exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie (orthopédie, thoracique et vasculaire, ophtalmologique, endoscopies), médecine (addictologie, cardiologie dont urgences et cardiologie interventionnelle, médecine polyvalente / gériatrique et post urgences, pneumologie, soins palliatifs ). Accueil de soins non programmés, Santé mentale et Soins de suite et de réadaptation.
L'établissement se caractérise également par ses nombreuses coopérations territoriales, notamment avec le CHU de Rennes. Il se distingue aussi par une croissance d activité constante depuis plusieurs années.
Chiffres clés de l établissement : 22 000 séjours MCO - 1 100 séjours SSR - 1 000 séjours Psychiatrie - 9 000 passages à l'Accueil de Soins Non Programmés - 3 000 passages aux urgences cardiologiques - 8 salles de bloc opératoire 2 salles de coronarographie - 80 praticiens libéraux et 20 praticiens salariés - 60 millions d'euros de recettes annuelles GHS (Passage en tarification publique en 2021) - Budget annuel d exploitation de 70 millions d'euros .
La Polyclinique Saint-Laurent recherche un Agent pour ces Circuits Logistiques et son service Restauration dans le cadre d'un contrat à durée déterminée (CDD) de 3 mois à temps complet (100%) pour la période du mois de juillet à septembre 2026 avec perspective de prolongation.
Vous intégrerez en alternance le service Circuit logistique composé de 4 agents, et le service restauration composé de 22 agents.
Vous aurez pour principales missions et activités :
Circuit Logistique :
- Convoyer les échelles plateaux repas entre la Cuisine et les différents services de l'établissement
- Convoyer les échelles de linge entre la Blanchisserie et les différents services de l'établissement
- Participer à l'entretien mécanique à l'auto-laveuse - autoportée des circulations de l'établissement
- Prendre en charge et convoyer les déchets des différents services de soins de l'établissement pour traitement vers local poubelle et compacteurs
- La réalisation de travaux d'entretien périodiques d'ampleurs (nettoyage haute pression, vitrerie, ...)
Restauration :
- Réalisation de la plonge (couverts, batteries, ...)
- Participation à la production des plateaux repas (chaîne plateau)
- Assister et accompagner les cuisiniers dans le cadre de mission d'aide cuisine, aide à la préparation entrées, plats chauds, desserts)
- Participer quotidiennement aux missions d'entretien et d'hygiène de la cuisine dans le respect des règles et protocoles internes
Le profil recherché
Les candidats devront :
Savoir utiliser une auto-laveuse autoportée
Faire preuve d'une résistance physique
Disposer d'une bonne capacité d'orientation
Faire preuve de dynamisme
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
CDD de 3 semaines - renouvelable