Cuisinier de Collectivité Nîmes H/F - France Travail

Société régionale de restauration collective recherche un cuisinier en CDD à temps partiel.

Vos missions seront les suivantes:

Participer à la préparation et à la production des repas,
Réaliser les opérations de plonge et de nettoyage de la cuisine et du restaurant,
Garant de l'application de la réglementation sanitaire
Connaissance des règles HACCP

Travail sur cycle de 2 semaine (une semaine à 28h, l'autre à 36h)
Travail un WE sur deux
Coupures sur certains jours travaillés

- Diplôme CAP, BEP cuisine

Une évolution en CDI est envisageable.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).