Chef de Partie H/F - Roti 03

Le restaurant la Rôtisserie Vichy cherche un Chef de partie h/f pour renforcer ses équipes.

Prérequis:
Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier
Vous devez être en capacité de faire les préparations froides ou chaudes et/ou desserts.
Travail en coupure et le week-end, 2,5 à 3 jours de repos par semaine
Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir.
Expérience indispensable

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle