Serveur Polyvalent H/F - You Hotels

À propos du poste
Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience dans notre établissement.

Vous devrez faire preuve d'un excellent sens du service, d'une présentation soignée et d'une attitude chaleureuse pour garantir un service convivial et efficace.

Une expérience préalable dans le secteur de la restauration traditionnelle, notamment en service, est souhaitée afin d'assurer une prise en charge optimale des client(e)s. La connaissance des normes de sécurité alimentaire et une expérience en préparation de plats ou en barista seront également appréciées pour enrichir votre profil.

Les horaires de travail et les jours de repos sont tournants; le poste necessite une disponilbilité potentielle sur tous les jours de la semaine.

Responsabilités

Accueillir et installer les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
Prendre les commandes avec précision, mettre en oeuvre les articles commandés (boissons et snack)
Participer au service du petit-déjeuner (accueil, mise en place, débarrassage, nettoyage, plonge, approvisionnement du buffet)
Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
Assurer la satisfaction des client(e)s tout au long de leur passage, répondre à leurs questions et gérer leurs demandes particulières
Veiller à la propreté et à l'organisation de la zone de service et de la plonge, y compris la mise en place et le nettoyage après le service
Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
Participer à la préparation des boissons (barista) ou des plats si nécessaire, selon vos compétences
Profil recherché
Disponible de suite, vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d'une excellente capacité d'écoute. Vous avez une expérience significative dans le service en restauration ou dans un environnement similaire. La maîtrise du service client, associée à une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire, est essentielle. Une expérience en préparation culinaire ou en tant que barista serait un plus pour enrichir votre profil. Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression tout en restant professionnel(le) et attentif(ve) aux besoins des client(e)s. La capacité à travailler en équipe, la ponctualité et une présentation soignée sont également indispensables pour réussir dans ce poste.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.