Responsable de Service CDD Saisonnier H/F - Frais.

Frais. ouvre cet été au Grand Stade Les Capellans, le complexe sportif de Saint-Cyprien et ses 1 600 adhérents. Cuisine fraîche faite sur place, terrasse au bord de la piscine, un apéro qui prolonge la journée. On cherche la personne de confiance qui tiendra la maison avec le gérant, et qui la tiendra seule ses jours de repos.
Tes missions

Ouvrir et fermer le snack, gérer la caisse et le fond de caisse
Assurer le service du midi et de l'apéro, en salle, sur la terrasse et à l'emporter
Encadrer un équipier pendant les coups de feu
Réceptionner les livraisons, suivre les stocks, tenir la chaîne du froid et le plan HACCP
Être le point de contact du gérant les mercredis et dimanches

Ton profil

Une première expérience en service ou en restauration rapide, et l'envie de prendre des responsabilités
Tu sais ouvrir, fermer et compter une caisse sans qu'on soit derrière toi
Tu gardes le sourire un samedi de juillet à 13h
Rigoureux sur l'hygiène et sur la régularité d'ouverture

Conditions

CDD saisonnier, de juin à fin septembre 2026 (dates ajustables)
35h sur 5 jours, deux jours de repos par semaine, travail le week-end
Rémunération au SMIC, négociable selon expérience
Repas fournis, cadre de travail au bord de l'eau

Pour postuler, écris deux lignes sur toi à ****@****.**. On répond vite.

Experience: 6 Mois

Compétences: Types de sandwichs,Accueil et service au comptoir,Gestes et postures de manutention,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des relations clientèle,Gestion des stocks de condiments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Préparation de boissons non alcoolisées,Techniques de présentation des plats,Techniques de vente et de promotion,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de fours à micro-ondes professionnels,Utilisation de grills professionnels,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux