Responsable de Salle - CDI 39H H/F - Hôtel La Villa Nice Victor Hugo ***
- Nice - 06
- CDI
- Hôtel La Villa Nice Victor Hugo ***
Les missions du poste
Le Café La Villa, établissement convivial et élégant appartenant au Groupe La Villa Hotels, recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle H/F afin de piloter l'activité quotidienne du restaurant et garantir une expérience client irréprochable.
Vos missions
Assurer l'organisation et le bon déroulement du service en salle.
Encadrer, former et motiver l'équipe de salle.
Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle.
Veiller au respect des standards de qualité et des procédures de l'établissement.
Gérer les plannings et la répartition des tâches.
Participer au développement du chiffre d'affaires et à la fidélisation de la clientèle.
Assurer la coordination entre la salle et la cuisine.
Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration, idéalement à un poste de responsable de salle ou chef de rang confirmé.
Excellentes qualités relationnelles et sens du service.
Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.
Organisation, rigueur et autonomie.
Bonne gestion du stress et des priorités.
La maîtrise de l'anglais est un atout.
Conditions
CDI - 39 heures par semaine
2 jours de repos consécutifs par semaine
Prise en charge à 50 % des frais de transport en commun
Prime sur objectifs
Accès aux avantages du Groupe La Villa
Opportunités d'évolution au sein d'un groupe hôtelier en développement.
Rejoignez-nous !
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique où la qualité de l'accueil, l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont au coeur de nos valeurs ? Rejoignez l'aventure du Café La Villa et participez au rayonnement du Groupe La Villa Hotels.
Nous avons hâte de découvrir votre candidature.
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.