Agent d'Entretien et de Restauration - Commune de le Puy en Velay H/F - Communes

Au sein du secteur enfance du Centre socio-culturel de Guitard, l'agent d'entretien et de restauration assure la propreté, l'hygiène et le bon état des locaux, équipements et espaces communs de la structure Espace Municipal Bel-Air. Il contribue à garantir un environnement propre, sain et accueillant pour les usagers et les agents. Sur le volet restauration collective l'agent s'attache à la réchauffe des plats, à la mise en place, au service aux enfants et au rangement et à la propreté générale.

L'agent sera affecté à ces missions au sein d'une équipe pluridisciplinaire à vocation d'animation et d'éducation de l'enfant. Le poste proposé est directement lié au public enfant qui fréquente la structure.

- Réaliser le nettoyage et l'entretien des locaux (bureaux, sanitaires, salles communes, circulations)
- Assurer le dépoussiérage, le lavage des sols, le vidage des corbeilles et la désinfection des surfaces
- Approvisionner les consommables d'hygiène (savon, papier, essuie-mains, etc.)
- Signaler les anomalies, dégradations ou besoins de maintenance
- Respecter les protocoles d'hygiène, de sécurité et les consignes d'utilisation des produits
- Coté restauration collective, gestion temps de repas (service, mise en place, ménage, réchauffe des plats..;)
- Respecter les normes HACCP
- Gérer les poubelles de tri de la structure (sorties et rentrées, plus nettoyage)
- Gérer les stocks de produits d'entretien
- Former le personnel de remplacement ou en vacation (accroissement d'activité sur périodes de vacances)

Savoirs (connaissances théoriques) et savoir-faire (compétences pratiques)

- Compétence dans l'entretien des locaux (suivi des normes, utilisation des produits et du dosage adaptés)
- Connaissance des normes HCCP restauration collective
- Sens du service public

Savoir-être (qualités humaines et attitudes)
- Bon relationnel avec le public et surtout avec les enfants
- Autonomie
- Rigueur