Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F - le Fournil du Caillou

Le Fournil du Caillou recherche un/e ouvrier/e patissier/e.Poste en CDD 3 mois (remplacement salarié absent), avec possibilité de renouvellement du contrat. Vous missions principales:- les fabrications de toute la partie pâtisserie (mousse, genoise, crèmes,...)- un peu de snacking- Elaboration de la gamme pâtisserie avec les recettes.Vous intégrez une équipe de 5 personnes.Vous travaillez 35h/semaine, de 04h à 11h.2 jours de repos par semaine, dont le mercredi fixe. Roulement de l'autre jour sur la semaine (donc possible d'avoir certains dimanche en repos). Vous avez le CAP -Mention Boulanger et possédez un an d'expérience.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie