Chef Boucher - Cheffe Bouchère H/F - Lingrand Mickael
- Villard-de-Lans - 38
- CDI
- Lingrand Mickael
Les missions du poste
Au sein cet établissement, vous serez responsable du rayon et de la gestion du rayon de la boucherie, savoir calculer le rendement d'une carcasse, gérer le stock de marchandises, gérer le personnel.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Autres enseignements