Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - France Travail

Au sein d'un établissement qui accueille des personnes âgées et/ou en situation de handicap, vous serez en charge de la restauration pour l'ensemble des résidents.
La semaine vous travaillerez en binôme avec le chef cuisinier. Et le week-end, une fois sur deux, vous serez seul(e) en cuisine.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Maîtrise des normes HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.