Chef de Partie H/F - Restaff

Restaff est une plateforme ddie au recrutement dans l'htellerie-restauration, conue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs la recherche de professionnels qualifis.
Avec Restaff, trouvez des opportunits qui valorisent votre exprience et vos ambitions.Située à Trentemoult en bord de Loire, une institution nantaise certifiée Maître Restaurateur depuis 2015. Dans un cadre Art Déco avec vue sur la Loire, l'établissement propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison. L'équipe compte 18 collaborateurs passionnés répartis entre la salle, la cuisine et l'administration.

Vous assurez la réception des marchandises et des commandes, organisez votre poste et votre mise en place, participez à la préparation des plats et veillez au respect des normes HACCP. Vous évoluez au sein d'une équipe investie travaillant des produits sélectionnés avec soin.

Nous recherchons une personne motivée et sérieuse souhaitant exercer son métier au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement de travail qualitatif et avec des équipements performants.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.