Cuisinier en Collectivité H/F - Derichebourg Interim

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.# Présentation générale

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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.

Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.

Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !

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# Détails du poste

- Préparation et cuisson des repas destinés aux résidents de l'EHPAD

- Élaboration des préparations chaudes et froides dans le respect des régimes alimentaires

- Respect des fiches techniques et des consignes de production

- Gestion des stocks et contrôle des dates de péremption

- Réception et rangement des marchandises

- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Entretien et nettoyage du matériel ainsi que des locaux de cuisine

- Travail en équipe avec le personnel de cuisine et de service

- Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en restauration collective

- Connaissance des normes HACCP

- Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités

- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

- Esprit d'équipe et bon relationnel

- Diplôme en cuisine apprécié (CAP/BEP Cuisine ou équivalent)

- Sensibilité au bien-être des personnes âgées