Chef - Cheffe de Rang H/F - Abbaye de Villeneuve
- Les Sorinières - 44
- CDI
- Abbaye de Villeneuve
Les missions du poste
Rejoignez l'aventure de L'Abbaye de Villeneuve ! Hôtel 4 étoiles niché dans un écrin de verdure, notre maison propose une expérience unique est proposée à notre aimable clientèle grâce à ses trois univers de restauration : Un restaurant gastronomique étoilé Michelin, où créativité et excellence sont les maîtres mots Une brasserie chic, conviviale et élégante, parfaite pour des instants gourmands raffinés Un restaurant japonais, orchestré par un maître sushi venu tout droit de Tokyo, pour une expérience authentique et dépaysanteNous recherchons un chef de rang pour animer le service et accompagner cette belle diversité culinaire en CDI (39h). Ce que nous vous offrons :- 2 jours de repos consécutifs pour profiter pleinement de votre temps libre- Heures supplémentaires récupérées- Une rémunération attractive à 2 500 € bruts/moisRejoindre L'Abbaye de Villeneuve, c'est évoluer dans un cadre d'exception, au coeur d'une équipe chaleureuse et ambitieuse. Venez créer et partager vos talents et faire vivre à nos clients des moments inoubliables !
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.