Pâtissier Tourier H/F - ABK

PÂTISSIER / TOURNIER H/F - CDI

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) maîtrisant le tourage.

Missions :

Fabrication des pâtisseries traditionnelles et modernes
Réalisation des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.)
Maîtrise du tourage
Gestion de la production quotidienne
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Expérience confirmée en pâtisserie
Maîtrise du tourage indispensable
Autonome, sérieux(se) et motivé(e)
Sens de l'organisation et du travail en équipe

Contrat :

CDI
Salaire à négocier selon expérience
Deux jours de repos consécutifs

Poste à pourvoir rapidement.

Merci de transmettre votre CV et vos coordonnées.

Experience: 4 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.