Pâtissier - Pâtissière H/F - le Petrin D'augustin

Ptissiers depuis trois gnrations, avec Georges, le grand-pre, Claude le pre et Daniel le fils, la famille Lallemand s'est forge une solide rputation Daniel Lallemand, matre ptissier et matre chocolatier, est rput pour ses petits pts, ses gteaux et ses chocolats fins.
Artisan attentif aux produits avec lesquels il travaille, alliant qualit et fracheur, il conjugue sa passion du mtier celui d'un chef d'entreprise dynamique.Poste de pâtissier pour la Maison Lallemand à Pézenas.

Repos 2 jours par semaine, dont le dimanche.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie