Chef Gérant H/F - Vedaci Conseil

Dans le cadre d'un appel d'offres, notre client recherche un(e) Chef Gérant pour un EHPAD situé à Veyrier-du-Lac.

Au-delà des compétences techniques liées à la restauration et à la gestion d'un site, la direction accorde une importance particulière à la dimension humaine du poste. Au sein de l'établissement, le repas est considéré comme un véritable moment de convivialité et d'échange avec les résidents. Le futur Chef Gérant sera ainsi pleinement intégré à la vie de l'EHPAD et jouera un rôle central dans la qualité de l'expérience proposée aux convives.

Vos principales missions :

- Assurer la gestion globale de l'activité restauration de l'établissement ;
- Encadrer et accompagner une équipe de 8 collaborateurs ;
- Garantir la qualité des prestations, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participer activement à la vie de l'établissement et aux réunions de coordination ;
- Travailler en étroite collaboration avec le directeur de l'EHPAD ;
- Développer une démarche collaborative avec l'ensemble des acteurs de l'établissement (soignants, direction, résidents, familles) ;
- Être présent auprès des résidents afin de recueillir leurs attentes, leurs retours et contribuer à leur satisfaction au quotidien.

Informations complémentaires
2LVEDACI

- CDI.
- Statut Agent de Maîtrise.
- Temps plein : 151,67 h / mois (35h).
- Salaire : 2 500 € brut mensuel sur 13 mois.
- Prime annuelle sur objectifs : 2 620 € brut.
- Travail certains week-ends.