Découpeur - Découpeuse de Volailles H/F - France Travail

Vous ferez le bridage (mettre les élastiques autour des pattes) et la découpe de volailles. Vous travaillez sur 4 jours du lundi au jeudi de 6h à 11h30 et de 13h à 16h30 ou 17h.Débutants acceptés.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Découper, désosser, parer de la viande,Identifier les types et morceaux de viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille