Chef - Cheffe de Cuisine H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.

Missions :
- Élaborer et préparer les plats
- Encadrer et organiser l'équipe en cuisine
- Gérer les commandes et les stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité et la régularité des préparations
- Compétences en cuisine traditionnelle alsacienne
- Compétences en cuisine italienne (préparation de pâtes)

Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine
Sens de l'organisation et du management
Créativité et rigueur
Capacité à travailler en équipe et sous pression

Poste à pourvoir immédiatement

Merci d'envoyer votre candidature par email.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.