Chef de Cuisine de Collectivité H/F - Hospitalite Nd de Lourdes

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'AU 31 OCTOBRE 2026Sous la responsabilité du Responsable financier/RH, vous serez en charge de la gestion des commandes, vous participerez à la confection des repas journaliers (midi et soir), ainsi qu'à la confection des repas spécifiques et aiderez à l'approvisionnement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous devrez également gérer le personnel de cuisineVous serez au contact d'une clientèle française et étrangère.Vous devez avoir des notions en informatiquesLe poste pourra être évolutif, donc il faut être en capacité de gérer les sotcks et avoir des connaissances en RH pour la gestion du personnel et des plannings.Vous travaillerez sur 4 jours / 35 heuresHoraires en coupure: 08h30 - 14h15 / 17h00 - 21h00Poste nourri mais non logéParking réservé pour le personnel et tenue de travail fournie

Experience: 3 An(s) - POSTE IDENTIQUECompétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des organisations religieusesListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).