Employé Polyvalent de Cuisine Traditionnelle Asiatique H/F - Sushi Bv

Dans le cadre de notre activité de restauration thaïlandaise, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation des plats de notre carte.

Vos missions principales :

- Préparation et dressage des plats thaïlandais (currys, woks, soupes, pad thaï, etc.)
- Garant(e) de l'authenticité et de la qualité des recettes
- Gestion des stocks, commandes et approvisionnements
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Encadrement possible des commis de cuisine

PROFIL RECHERCHÉ

- Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise exigée
- Maîtrise des épices, sauces et techniques culinaires thaïlandaises
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Disponibilité en service du soir et/ou du midi, week-ends inclus

AVANTAGES

- Repas fournis durant les services
- Mutuelle d'entreprise

Experience: 1 An(s) - Cuisine Thaïlandaise

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide