Superviseur - Animateur Réseau Restauration Rapide H/F - Cdps Coueron
- Vannes - 56
- CDI
- Cdps Coueron
Les missions du poste
Dans le cadre du développement et du suivi opérationnel de notre groupe composé de 13 restaurants dans l'Ouest essentiellement et dans la restauration rapide, nous recrutons un(e) Superviseur / Animateur Réseau.
Véritable relais entre la direction et les restaurants, vous serez principalement présent(e) sur le terrain afin d'accompagner les équipes, contrôler l'application des standards et remonter une vision claire, factuelle et exploitable de la réalité opérationnelle du réseau.
Vos missions principales :
Rattaché(e) à la direction, vous interviendrez régulièrement auprès des restaurants du groupe afin de :
Visiter les établissements et observer leur fonctionnement au quotidien ;
Accompagner les directeurs, managers et équipes dans l'application des procédures et des standards internes ;
Contrôler la qualité de service, la qualité produit, l'hygiène, la sécurité alimentaire, l'organisation et l'expérience client ;
Identifier les points forts, les axes d'amélioration et les éventuels dysfonctionnements ;
Proposer et suivre des plans d'actions concrets avec les responsables de restaurants ;
Participer à la montée en compétences des équipes d'encadrement ;
Faire circuler les bonnes pratiques entre les différents restaurants ;
Remonter à la direction des comptes rendus réguliers, objectifs et structurés sur ce qui est observé sur le terrain ;
Alerter rapidement en cas de situation nécessitant une action prioritaire.
Profil recherché :
Vous disposez idéalement d'une expérience réussie en restauration rapide,, animation réseau ou supervision multisites.
Vous aimez le terrain, le contact avec les équipes et l'amélioration continue. Vous êtes capable d'observer, d'analyser et de restituer les informations de manière claire et factuelle.
Nous recherchons une personne :
Rigoureuse et organisée ;
Dotée d'un bon sens de l'observation ;
À l'aise dans la communication avec des équipes opérationnelles ;
Capable de faire preuve de pédagogie et de fermeté lorsque nécessaire ;
Autonome dans l'organisation de ses tournées ;
Orientée résultats, qualité de service et satisfaction client ;
Fiable dans ses remontées d'informations auprès de la direction.
Une bonne connaissance de l'environnement Domino's Pizza ou de la restauration rapide serait un plus.
Conditions du poste :
Poste basé sur le secteur Ouest, avec déplacements fréquents sur les 13 restaurants du groupe ;
Permis B indispensable ;
Type de contrat : CDI ;
Temps de travail : temps plein ;
Rémunération : selon profil et expérience ;
Prise de poste : à définir.
Ce poste s'adresse à une personne de terrain, impliquée, capable d'être à la fois un soutien pour les équipes et un véritable relais d'information pour la direction.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Stratégies de communication,Définir une stratégie de communication,Elaborer une stratégie de développement d'activité,Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.