Agent de Restauration Remplaçant - Crepy en Valois H/F - Communes

Dans le cadre d'un remplacement, la collectivité recrute un agent de restauration H/F au sein du service Cuisine centrale-Restauration. Intégré à une équipe engagée dans la qualité du service rendu aux usagers, vous assurez, sous l'autorité du responsable de service

Dresser les couverts.
Prendre les effectifs communiqués au téléphone par les écoles tous les matins puis les transmettre aux restaurants scolaires et à la cuisine centrale.
Participer au nettoyage du matériel, de la vaisselle et des locaux.
Participer à la production culinaire froide et chaude.
Participer à la distribution des plats au moment du service.
Participer aux prestations exceptionnelles traiteurs lors des manifestations publiques de la collectivité ou de repas organisés par le service restauration

Vous êtes ponctuel et assidu.
Vous êtes polyvalent, dynamique et motivé.
Vous avez le sens du travail en équipe.
Vous avez le sens du service public.
Vous avez de bonnes connaissances de la restauration collective, formation à la méthode HACCP, au respect des règles d'hygiène et au plan de maîtrise sanitaire.