Assistant Chef de Produit - Univers Food H/F - LA FAMILLE

Chez La Famille, la cuisine, c'est une histoire de coeur... et de saveurs !

Chez La Famille, tout est parti d'une idée simple : rendre la pause déjeuner aussi savoureuse que pratique, avec des recettes généreuses, des ingrédients choisis pour leur goût et une vraie proximité avec nos clients.

Les fondateurs ? Des amis travaillant dans la restauration depuis plus de 20 ans, passionnés de cuisine et de bons produits, fins gourmets dans l'âme, convaincus qu'on peut bien manger sans chichi et sans contrainte. Ils ont imaginé en 2019, un concept chaleureux, où l'on retrouve l'esprit du "fait maison", du partage et du service aux petits soins.

Que ce soit dans nos restaurants, en livraison au bureau ou via notre service traiteur, nos équipes sont là pour vous régaler avec la même exigence de qualité et d'accueil.

Vous avez envie de participer à la conception de nos produits, et d'être au coeur de l'innovation food ?

Rejoignez La Famille en tant qu'Assistant Chef de Produit H/F et contribuez à la création de nos recettes gourmandes, qui régalent chaque jour l'ensemble de nos clients.

Vos défis au quotidien

En intégrant l'équipe produit, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et le développement de recettes qui feront le bonheur de nos clients.

- Participer au référencement complet de nos produits : de la création, rédaction complète, à la gestion des pages web produits (infos clés, allergènes, valeurs nutritionnelles, photos..)
- Contribuer à la validation des fiches recettes et au suivi des étapes avec la Responsable Méthodes
- Suivre les dégustations et tests ingrédients : planning, réception, étiquetage, compte-rendus avec le sourcing
- Optimiser nos modes opératoires en lien avec la Responsable Méthodes et les Cheffes de Produit
- Réaliser des audits qualité sur nos produits finis et partager les retours aux équipes terrain
- Accompagner nos shootings photo : préparation, suivi, intégration des visuels dans nos outils
- Assurer une veille sur les tendances food pour nourrir nos réflexions et inspirer nos sujets annexes

Ce que nous recherchons

Issu(e) d'une formation supérieure (Bac +2/3) en Commerce, Restauration ou Agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans le secteur de la food.

Vous avez le goût du détail, et l'envie d'apporter votre énergie.

Doté(e) d'un véritable esprit d'équipe, vous aimez le challenge collectif et, bien sûr, la bonne cuisine !

Force de proposition, vous faites preuve d'un sens aigu de l'analyse, et êtes à l'aise avec les chiffres.

Ce que nous vous offrons

- Un CDI à temps plein (35h) du lundi au vendredi
- Une équipe à taille humaine, dynamique, conviviale et profondément engagée
- La possibilité chaque jour de découvrir, tester et savourer l'ensemble de nos recettes
- Mais surtout, un poste clé, ultra-transversal et stratégique, au coeur du service où les idées passent à table !

Envie de faire partie de l'aventure et de contribuer à notre succès ? Rejoignez La Famille !

La diversité est une richesse : toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Un besoin d'aménagement spécifique? Parlons-en !